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お米の種類

ななつぼし

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バランスに優れた味わいと冷めても美味しいという特徴から、食卓はもちろんお弁当などでも広く活用され、北海道では最も食べられている品種。

​北海道米の中でも特にアミローズが低く、粘りの強い品種です。ほのかな甘味と独特の風味も特徴です。

​おぼろづき

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きたくりん

稲の病気に強く、農薬を節減しながらも安定的な生産が期待できる品種です。「ふっくりんこ」を父に持ち、耐病性だけでなく、粘りややわらかさなどの食感にも優れています。

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